野ぶどうポリフェノールは野ぶどう酒(茶)飲用後30分で血液に取り込まれ2?4時間で最高の濃度に達し、以降徐々に排出されます。

　人体が必要とするポリフェノール量は1日1,500ﾐﾘﾘｯﾄﾙですが、植物由来なので野菜や果実から1日1,100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ摂取が平均で、400ﾐﾘﾘｯﾄﾙ不足します。

　不足分を野ぶどう酒で補うには.三つ星では50ﾐﾘﾘｯﾄﾙ,二つ星・元祖では100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ必要になります。

　一般的に成分表示は、100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ(=100グラム)中の含有量で表します。

　仮に、三つ星(824ﾐﾘﾘﾂﾄﾙ含有)を摂取しようとすると、30ﾐﾘｸﾞﾗﾑなら3杯強、20ﾐﾘｸﾞﾗﾑなら５杯必要です。お薦めの回数ですが、時間に余裕があれば、ポリフェノールの体内滞留時間が3時間なので20ﾐﾘｸﾞﾗﾑ×5回です。

1日数回飲用時、一番有効なのは就寝前1時間以内飲用です。就寝時は活動が低下するので、ポリフェノール効果が最大になると考えられるからです。